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这些菜长芽也可以吃

时间:2018-04-15    作者:admin    来源:美食1+1 点击:次  

tags: 美食 长芽 可以吃



这些香辛调料,每次只用一点点。等想起来,拿出上次剩下的一看,新芽都已经长得老长了。

 

对葱、姜、洋葱等来说,发芽不会有毒素产生,一般也不会有霉变腐烂,所以相对安全。


 


萝卜白菜、小油菜等蔬菜放久了,只要条件合适,都会长出新的枝芽,甚至抽薹开花。

 

这些蔬菜发芽后,不会引起中毒之类的安全问题,只是比较影响口感和营养价值。

 

 

想吃了,继续放心吃。不想吃了,就把它们种在花盆里,变成盆栽,养养眼也不错。

 

 

葱姜蒜以及萝卜白菜等蔬菜,发芽了也可以吃,只是口感会有变化。

 

对于蔬菜来说,新鲜是最重要的品质保证,发芽通常代表着过了最佳食用期。

为了不让自己总在做“吃还是扔”的选择,下次买菜时,还是吃多少买多少吧。
 

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