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食用西红柿有也要注意

时间:2015-07-15    作者:admin    来源:美食1+1 点击:次  

tags: 美食1+1 饮食常识

正确的食用西红柿有什么好处

西红柿
西红柿
健胃消食,润肠通便
 
  西红柿具有果酸和纤维素,能促使胃液分泌,帮助消化,可以调整胃肠功能,帮助胃肠疾病患者的康复。
 
清热解毒,生津止渴
 
  西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
 
治疗溃疡
 
  轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各一半混合后饮用,每天早晚各一次,连续食用十次,溃疡可治疗。
 
 

错误的食用西红柿有什么危害

 
不要与青瓜同食。
 
  青瓜具有一种维生素C分解酶,可以破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起吃,会达不到补充营养的效果。
 
空腹时不要吃
 
       西红柿具有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块会将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。
 
不成熟的青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒,不应食用。
 
西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜。
 
 

 

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