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蒜泥茄子

时间:2015-07-25    作者:admin    来源:美食1+1 点击:次  

tags: 美食1+1 热菜菜谱

食用指导 

  茄子营养丰富,具有美容功效,抗衰老,有清热止血,消肿止痛的功效。可以保护心血管健康,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。下面将介绍关于茄子的菜肴蒜泥茄子的做法,这里还可以查看五彩茄子详细做法。 

  

蒜泥茄子

蒜泥茄子

 

准备的原料

大蒜,茄子

蒜泥茄子烹制过程

①把茄子洗干净去皮,放进蒸锅中蒸大概15分钟,并且放凉。

②把蒜压成泥,放入香油、醋、盐调匀,把香菜切碎。

③把茄子与所有调料混在一起进行搅拌,搅拌均匀即可。

木耳的烹饪注意事项:  

 第一,最好不要选择老茄子,对人体有害。。

 第二,茄子最好不要去皮吃。

 

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