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小米面马蹄卷

时间:2015-12-21    作者:admin    来源:美食1+1 点击:次  

tags: 美食1+1 糕点小吃

  小米面马蹄卷

 
      小米面马蹄卷的做法

       ①面粉、小米粉分别放入容器中,加入酵母粉搅匀。把面粉和小米粉揉成团,放温暖处发酵。
 
  ②发酵好的面团排气、揉匀。切一块面团揉圆,擀成薄片。
 
  ③把小米面团铺到白面团上,用铲子抹平。在小米面团上刷上一层油,然后撒人苦豆粉。
 
  ④切成条。取其中一条从下往上卷起,卷完所有面条。
 
  ⑤竖起,放入蒸笼。上汽后大火蒸15分钟关火,再闷5分钟即可。刚出锅的马蹄卷。
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